No. 712

만들어먹었당!

22/06/25 03:37:47 로그링크

엠퓨

만들면서 음 소금간이 부족한것같은데..라고 생각했는데 역시 소금간이 좀 부족했고 쿠민도 후추도 더 넣어도 됐겠지싶음
피망은 없는게 나을것같음(동그랑땡맛이 날락말락함)
그거빼고 반죽<베리 아주 엄청잘됐고
굽기의 정도<아주 맘에들었고 바삭촉촉도도 완벽했음

엠퓨

밀가루 1kg예에엣날에 사놨던거 다써가지고 어떤걸 살까 고민이되네...
밀가루 있으면 틈틈히 유용하게 쓰지만 대부분 안쓴다구(ㅋㅋ)

엠퓨

하루종일 이것만먹었더니 내장까지 양냄새가 날것같다 당분간 봉인됩니다

No. 711

이거 너무맛있음

22/06/23 12:39:34 로그링크

엠퓨

근처 중국음식점에서 파는 램 사모사 라고 파는건데 양고기 파이쯤되려나 하여튼 너무맛있어서 이름을찾아봤다
新疆烤包子 라고 한다 레시피도 찾았음 만들어먹을것인가..그건..모르겠지만..그래도 너무맛있으니깐...

엠퓨

250g밀가루
2g소금
달걀1개
따듯한물65g
(여기서 한번 저어주고)
식용유15g
손으로 치대서 반죽처럼 만들어주고 랩으로 보울을 덮고 20분간 냉장고
ㅡ반죽ㅡ
양고기, 지방이 많고 근막이 적은것으로(250g) -작게토막내고-다지듯이 칼로 챱챱해줌
양파(미디엄사이즈1개)-칼로 다져서 보울에 램과 섞음
소금2/3티스푼
후추1/2티스푼
1/2 쿠민(쯔란) 파우더
레드페퍼(라고하지만 피망처럼보이는데) 색을위해서 추가함
보울에넣고 한대섞어서 치댐
ㅡ이게 끝이라고?
그다음은 빵반죽을 챱챱해서 안에 만두처럼 챱챱해서 대충 알듯이 둘둘이챱챱
달걀물바르고 깨올리는데..난 깨싫어하니 안녕히계십쇼
400도에서 25분 굽기
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엠퓨

다른레시피보기
양고기-챱 같음
양파챱-같음
흠...쓰촨 페퍼콘워터가 뭐야... 화자오 입니다 하지만..그게 중요할것같진않음 내가먹은게 맵진않았기때문
쿠민소금후추 전부 같음 하지만 이사람은 오일도 따로 넣음(말이된다)

음 ~오키오키 이해했어

엠퓨

즉!
양고기와 쿠민만있으면 나머지는 다 있네!?

엠퓨

양고기..어디서 팔려나....역시 세이프웨이인가?

엠퓨

시마바라에서 먹었던 구조니 떡국이 너무 맛있었기때문에 레피시 찾아보는데 뭔가...
일본사람들은 유튜브에 영어자막이든 자막기능이든 하나도 안달아놓는다..레시피도 많이 없고 요리 유튜브 자체가 그닥 활성화가 안되어있는것같아

No. 710

22/06/22 15:34:53 로그링크

엠퓨

휴 좋은일이 생길것같아서 아주 기분이 좋다 ^ㅡ^

엠퓨

연봉올라서 현재 애사심이 매우 높음 저는 영원한 충성과 뼈를묻고 어쩌구임

엠퓨

팀장님 제가 팀에 상도 안겨드리겠습니다 몇등인진 모르겠지만... 기대해주십쇼

No. 709

22/06/19 12:22:31 로그링크

엠퓨

아 옛날에 그린거 생각나서 뒤적여보고있는데 정말 재밌군...
역시 과거의 나는 실망을안시키는

엠퓨

스쿠어 진짜 재밌는애고 나도 그리고싶은게 많았구나....재밌지 하루종일 로그만 그리고있으면서 머리가 핑핑돌아가는 그 기분..^ㅡ^

No. 708

오리지널10시메트리아

OPEN

22/06/19 05:52:29 로그링크

No. 707

오리지널9시메트리아

OPEN

22/06/18 15:03:41 로그링크

No. 706

이야 기분좋다

22/06/18 02:23:20 로그링크

엠퓨

클튜 페인트만 쓰고있었는데 ex로 업그레이드했다
어디다 쓸진 모르겠지만!
그래도 사두면 언젠가는 쓴다 페인트도 그랬으니깐

엠퓨

페이팔에 들어간 돈은 공짜로 생각하는 경향이 있는데....(약간 게임머니같음)
페이팔로 결제해서 뭔가 공짜로 생긴것같은느낌이야

엠퓨

그래서 이것저것 만져보고있는데 재밌다 ^ㅡ^

엠퓨

후후..어제 체중계 올라갔다가 기절하고 내려왔는데 살도 좀 빼야지
어제는 충격이었는데 오늘은 뭘해야지 뭘 해볼까 하고 생각하는데 제법 재밌다

엠퓨

나는 안쓰는물건이 내 수중에 있는걸 싫어하는성격이 된것같다 문득....
뭔가 물건이 공간을차지하고있으면 저걸 버려야하는데 버려야하는데 강박이 듬..후후

No. 705

22/06/15 16:55:54 로그링크

엠퓨

25일 ICBC예약

엠퓨

Tuesday, June 21 2022 5:20 pm 로 변경

엠퓨

60일 걸린다고함

No. 704

ㅠㅠ

22/06/14 07:39:44 로그링크

엠퓨

아..피곤하고 만사귀찮아..
국민카드...어쩌지 일단 기록해놔

엠퓨

#memo 하ㅏ아아

반투명만들기 -art+z

No. 703

스쿠어

22/06/12 16:25:44 로그링크