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2024/04/25

취향

엠퓨

2024-04-25 10:40:12

나는 옛날부터 원래부터 그러했고 많은 다른사람들을 만났지만 그들과 나는 다르다는것만을 알게되었고 나는 앞으로도 이런존재일것이다 <라는 류의 이야기를 정말 좋아하고 볼때 약간의 쾌감같은걸 느끼는데 이것도 진짜 흔치않은 취향이구나 라는 생각을 점점 확고하게 하는중

엠퓨

2024-04-25 10:43:25

옛날 팀버튼의 감성 정말좋아하고 굴소년의 우울한 죽음을 읽었을때 (지금보면 어떨런가 모르겠지만) 상당히 충격적이고 또 내가 좋아하는 방식으로 매력적이었는데
거기 나오는 캐릭터중에 일반적인 환경에 섞인캐릭터가 없었던것같은느낌이라서

엠퓨

2024-04-25 10:45:19

사람들은 되게... 인물들끼리 영향을 주고받고 그 영향이 사람의 뿌리를 뒤흔드는 뭐 그런걸 되게 좋아하는것같아
나도 그런게 싫지는않은데
남들은 오직 그것만을 좋아하는것같아()

엠퓨

2024-04-25 10:46:03

나는 따지자면 8:2 정도로 아무 영향을 끼치지않는걸 좋아해
한 2정도는 솔직히 연애나 로맨틱의 영향에 있는거고 나머지는 대체로 다 안좋아하는것같은

엠퓨

2024-04-25 10:47:51

적이 아군이 되는 그런류의 이야기도 별로 안좋아했는데
왜 적은 우리편이 되면 약해지는가? <이것부터 매력적이던 적이 나로인해 매력이 죽어버렸다 라는 생각을꾸준하게 한듯...
나는 그걸 오랫동안 스토리상 영원한 적이 있다는건 주인공의 무능을 끊임없이 되새김질시켜주는거니까 적당히 우리편에 넣어줬다가 나중에 죽음으로서 속죄하게 만든느 어떠한 클리셰 라고 생각했는데
실제로 걍 적이 주인공의 사람이 되어서 동료가 되는것 <을 좋아하는 층이 확고하게 있다는걸 알고 약간 이럴수가 됨

엠퓨

2024-04-25 10:50:08

우리는 죽을때까지 서로를 이해할수없을것이고 너와 나는 다른존재이다 <이거 너무좋지않아? 나는 이런결말을 볼때 막..너무좋아서 한숨이나오는데(ㅠ..ㅋㅋ)

엠퓨

2024-04-25 13:53:15

연애적으로 로맨틱함 적으로 좋아하는건...약간..나한테 있어서는 너무나 예외적으로 좋아하는거라서 위의 규칙이 적용이안돼
솔직히 이런것뿐만이아니라 걍 모든것에서 규칙을 깨트리는 100%오타쿠 어쩌구적모드로 좋아하는거라서 걍 연애적인게 메인디쉬고 나머지는 걍 다 들러리고 장식이라서 전혀 서사따위 신경쓰지않음

엠퓨

2024-04-25 13:53:51

커플같은거 팔때 가끔 사람들이 어떻게 저런게 되냐 서사적으로 둘은 이어질수없다 라고 하는데
? 그런건 신경쓰지않습니다
제가 지금 사랑하는 둘에 빠져있다
그것만이 신경쓰는부분입니다

2024/04/24

#히소카#한주리#무근본사약찌개

No. 1171 로그링크

2024/04/23

#근본없는 스까묵기

No. 1170 로그링크

엠퓨

2024-04-23 13:57:53

내가좋아하는 여캐 + 내가좋아하는 남캐

2024/04/20

레시피 냠

No. 1169 로그링크

엠퓨

2024-04-20 15:26:58

고추/파/마늘/생강(얘는거의민스)
기름없이 고추만 볶음(볶다빼주고)
오일+소금+돼지고기볶음- 적당히 몪아져서 오일이 생기면 +갈릭/진저 -이것도 적당히 볶아지면 -오이스터소스+라이트소이+다크소이(아..없는데) +와잇페퍼 +에다가 바로 고추?설마 이게..끝? +파 ...정말이게끝?
진짜네 이거 전혀 안매울것같은데

엠퓨

2024-04-20 15:29:29

#memo Szechuan Pepper Pork Belly Stir Fry

오일+ 돼지고기 (볶음8분정도 ..거의 삼겹살을만듬) + 오일+진저+갈릭+쓰촨페퍼+레드페퍼(드라이)+다 섞어 +칠리오일+슈거+솔트+마지막단계에 파쫑쫑

엠퓨

2024-04-20 15:30:06

이상하다
칠리오일이 푸짐하게 들어갈것같은데
거의 안들어간다고 두 레시피 다???이거맞아???

엠퓨

2024-04-20 15:32:03

내가 지금 헷갈리는게 이 레시피랑 回锅肉 <요거레시피인가본데

엠퓨

2024-04-20 15:38:38

湖南小炒肉 후난요리인가보지..이거맞을것같음
마른냄비에 고추볶기 -국자로 눌러주며 향을 최대한 내기 - 소금을 넣으면 고추속의 물기가 제거됨 풋고추가 갈색이 살짝 날때까지 볶으면 좋음
오일 + 삼겹살 + 중불로 지방을 볶아줌 적당한 레벨까지만 볶아준다(갈색까진아니고) +마늘+화자오+(또 좀 볶아주다가) 여기서부터 + 굴소스 +노추간장(색)(조금더볶아주다가) + 여기서 아까 익혀둔 고추투입(볶고) +치킨스톡을 넣는경우도 있나봄(살짝 시즈닝하듯이)
+거의 끝날때 간장살짝넣어서 맛냄
정말 이게 레시피인것같네

엠퓨

2024-04-20 16:21:06

노추간장 맨날 색을위해 넣어요 이래가지고 색안내고 안넣으면.않.되?
이러고있는데...베이킹에서 노른자를 색을내려고 바르지만 안바르면 쩍쩍갈라지고 흰틔틔한게 나오지요? 레시피엔 다 이유가있겠지요?

엠퓨

2024-04-22 05:46:24

1 요리 완전마스터함
^ㅡ^v 너무맛있게됐어

엠퓨

2024-04-22 05:47:10

앞쪽에 왜 고추만 따로 기름없이 볶으라는지 ? 에대해서 초반에 무시하고 해봤는데
고추의 무른정도가 달라진다 앞쪽에 물없이 지져주면 식감이 탱탱해짐
재밌다.....모두의 경험에 의한 조리법이구나

엠퓨

2024-04-22 05:47:47

한국에서 구할수있는 평범한 고추가없어서 할라피뇨 2개 피망고추 2개 해서 볶았는데 매우 적절했다 아니.......할라피뇨2개는 내겐 좀 매웠을지도......