엠퓨
2022-06-22 15:37:46엠퓨
2022-06-23 00:59:33엠퓨
2022-06-23 01:01:59엠퓨
2022-06-19 12:23:19엠퓨
2022-06-19 12:29:28엠퓨
2022-06-18 02:23:50엠퓨
2022-06-18 02:24:26엠퓨
2022-06-18 02:24:48엠퓨
2022-06-18 02:25:22엠퓨
2022-06-18 11:59:43엠퓨
2022-06-17 11:08:03엠퓨
2022-06-19 12:01:33엠퓨
2022-06-24 04:46:21엠퓨
2022-06-14 07:39:59엠퓨
2022-06-15 15:46:59#memo 하ㅏ아아
엠퓨
2022-06-23 12:40:35新疆烤包子 라고 한다 레시피도 찾았음 만들어먹을것인가..그건..모르겠지만..그래도 너무맛있으니깐...
엠퓨
2022-06-23 12:50:242g소금
달걀1개
따듯한물65g
(여기서 한번 저어주고)
식용유15g
손으로 치대서 반죽처럼 만들어주고 랩으로 보울을 덮고 20분간 냉장고
ㅡ반죽ㅡ
양고기, 지방이 많고 근막이 적은것으로(250g) -작게토막내고-다지듯이 칼로 챱챱해줌
양파(미디엄사이즈1개)-칼로 다져서 보울에 램과 섞음
소금2/3티스푼
후추1/2티스푼
1/2 쿠민(쯔란) 파우더
레드페퍼(라고하지만 피망처럼보이는데) 색을위해서 추가함
보울에넣고 한대섞어서 치댐
ㅡ이게 끝이라고?
그다음은 빵반죽을 챱챱해서 안에 만두처럼 챱챱해서 대충 알듯이 둘둘이챱챱
달걀물바르고 깨올리는데..난 깨싫어하니 안녕히계십쇼
400도에서 25분 굽기
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엠퓨
2022-06-23 12:54:03양고기-챱 같음
양파챱-같음
흠...쓰촨 페퍼콘워터가 뭐야... 화자오 입니다 하지만..그게 중요할것같진않음 내가먹은게 맵진않았기때문
쿠민소금후추 전부 같음 하지만 이사람은 오일도 따로 넣음(말이된다)
ㅡ
음 ~오키오키 이해했어
엠퓨
2022-06-23 12:54:56양고기와 쿠민만있으면 나머지는 다 있네!?
엠퓨
2022-06-23 12:56:06엠퓨
2022-06-24 04:35:36일본사람들은 유튜브에 영어자막이든 자막기능이든 하나도 안달아놓는다..레시피도 많이 없고 요리 유튜브 자체가 그닥 활성화가 안되어있는것같아